哈佛研究：11種食物可降膽固醇！魚、茄子都入列

他建議，民眾可以自己為實驗對象，以原本的飲食方式，及新設計的飲食方式，間隔3~6個月抽血檢查，來了解何種飲食最能控制膽固醇。