99%的人都不知道的肝病「死對頭」—山楂水

簡易做法

泡山楂水非常簡單，可以使用新鮮山楂或干山楂片。

材料：干山楂片5-8片（或新鮮山楂幾顆）、熱水300毫升、冰糖或蜂蜜適量（可選）。

步驟：

將山楂（片）用清水快速沖洗乾淨，去除表麵灰塵。

將洗凈的山楂放入杯中或茶壺中。

倒入約90℃的熱水。

蓋上杯蓋，燜泡5-10分鐘，讓山楂的味道充分釋放。

可根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜調味。

注意事項

不宜空腹飲用：山楂含有大量果酸，空腹飲用容易刺激胃黏膜，增加胃酸，可能引起腸胃不適或反胃吐酸。建議在飯後半小時後飲用。

脾胃虛寒者慎用：山楂性質偏寒涼，脾胃功能薄弱、經常腹瀉者應謹慎飲用，過量可能耗傷胃氣。

孕婦禁用：山楂有活血化瘀的作用，孕婦應避免飲用，以免動胎氣或影響胎兒穩定。

兒童和老人不宜過量：這兩個群體脾胃功能相對較弱，多吃山楂可能會降低消化能力。

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