「3類食物」保護大腦！降低失智風險 營養師大推：提高專注力

薛曉晶分享對大腦最友善的3類食物，首先是「莓果與葡萄皮」，富含花青素，有效保護神經突觸，維持訊息傳遞順暢，還有「綠茶與可可」，提供強效抗氧化劑，幫助穩定血流，提升專注力，最後是「全谷豆類」，供應豐富的B群維生素與鎂，穩定神經傳導，維持情緒平衡。