粉絲別總涼拌，10種做法，有滋有味，學會後變著花樣做

第六步：把粉絲瀝干水分切成段。接下來，把粉絲和菠菜一起放入大盆中。

第七步：往盆中壓一些蒜泥，如圖。

第八步：依次放入半勺鹽、少許雞精、半勺白糖、1勺白醋、少許熟白芝麻、少許香油，然後拌勻。

第九步：裝盤上桌吧。

第三道：螞蟻上樹

細碎酥香的肉末粘在粉絲上，尤如螞蟻爬在樹上，所以得名「螞蟻上樹」，名字很形象也很有趣。這道菜粉絲油亮誘人、口感柔軟滑嫩、肉沫酥香、風味別致。