實惠小海鮮，每年夏天都買，蛤蜊的8種吃法，換著花樣做更好吃

第六步：把年糕條放入鍋中，翻炒均勻。

第七步：往鍋中倒入少許水，然後加熱至年糕變軟。

第八步：把花蛤放入鍋中，翻炒均勻，然後放入1勺生抽、1勺蚝油、少許白糖、少許鹽翻炒均勻調味。

第九步：把韭菜放入鍋中，快速翻炒均勻。

第十步：關火，盛出開動吧。

多說幾句

1、年糕條或者年糕片都可以哦，看自己方便。

2、牛糕一定要變軟後再放入花蛤，放入太早，容易讓花蛤口感變老。



第四道：韭菜炒花蛤

這樣炒，算是鮮上加鮮。韭菜本身的香味和花蛤的鮮香融合在一起，不需要複雜的調味，快速的翻炒幾下就可以出鍋。上桌後，每一口都是鮮嫩有餘，鮮香十足，特別特別開胃，一個人吃一大盤不是什麼問題~