3種蘿蔔湯做法，半根蘿蔔燉一鍋，好做又好喝

食材：鯽魚2條、白蘿蔔半根、姜1小塊、大蔥1段。

做法：鯽魚清理乾淨，尤其是肚子裡的那層黑膜，一定要全部都撕掉。白蘿蔔去皮後切成絲，姜切片，大蔥切段備用。鍋中倒入食用油，把魚放入鍋中開始煎。煎魚沒什麼把握的話，建議用不粘鍋來煎哦。煎至鯽魚兩面金黃，把蔥段、薑片放入鍋中煸炒出香味。接下來，把鯽魚、薑片、蔥段一起倒入砂鍋中，再倒入一大碗熱水，大火燒開後，把蘿蔔絲放入鍋中，轉中火煮25分鐘左右。煮至湯色越來越濃時，放入1勺鹽、少許白鬍椒粉調味，最後再撒一些香蔥就可以關火了。



第三道：雞蛋蘿蔔湯