清淡爽滑美味,螞蟻上樹的17種做法,粉絲油亮柔軟滑嫩肉末酥香!

2023-09-20     旺旺來     反饋
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食材

粉絲200克、豬瘦肉150克、花生油5ml、鹽3克、醬油2ml、紅辣椒1個、茴香15克。

做法

1、米粉用清水浸泡至軟;

2、豬瘦肉剁碎,紅辣椒去蒂去籽,切粒;

3、熱鍋,倒油,放入辣椒粒爆炒;

4、加入肉末翻炒,要不斷翻炒,肉末才不結塊,粒粒分明。

5、瀝干水的米粉倒入,翻炒;

6、放醬油、鹽、茴香翻炒熟即可;

五、螞蟻上樹
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