11種超簡單的營養湯羹，非常適合補身體

材料：冬瓜350克，五花肉200克，海帶1條，姜蔥適量。

調料：料酒、鹽、雞精各適量。

做法：

1、五花肉切成小塊，焯水（冷水下鍋）；海帶泡發後洗凈切寬條，並用鹽與料酒抓洗一下，再洗凈；冬瓜去皮切塊。

2、將五花肉與姜放入炒鍋（不用放油），以中小火煸到五花肉吐油後，加入海帶煸炒數下，烹入料酒。

3、向鍋中倒入開水，水再開後撇凈浮沫。

4、換湯鍋，加入蔥，改小火燉60分鐘後。

5、加入冬瓜，調入鹽、雞精，燒到冬瓜軟爛即可

六、【時蔬排骨湯】