10道廚房小白也能學會家常菜，簡單美味家人都愛吃，你也動手試試

食材

一點紅豆角300克、紅尖椒1個、綠尖椒1個、雞胸肉100克、大蔥1段、油少許、蚝油少許、鹽少許、五香粉少許、醬油少許、澱粉少許。

做法

1、所有食材都洗凈切絲，雞胸肉加點澱粉醬油和玉米油抓均勻。

2、平底鍋燒熱加點油炒香蔥絲，然後加豆角絲，加1勺蚝油炒香，蓋上蓋子，不要加水把豆角里的水逼出來，大約2分鐘豆角基本熟透了。

3、這時候加上雙椒絲和雞胸肉絲，快速打散肉絲，最後加上鹽和五香粉，顛二下就可以出鍋了。

蘆筍炒肉絲