6道蒸菜做法，一鍋可以蒸好幾道，少聞油煙，夏天做簡單省事

第六步：把剁辣椒和蒜末放在絲瓜上，如圖。

第七步：開水上鍋，大火燒7分鐘。

第八步：蒸好後取出，趁熱淋上少許蒸魚豉油和香油，再撒上少許香蔥末即可上桌。

多說幾句：

1、蒸好後可以用熱油澆一下，這樣味道更濃。

2、蒸魚豉油和剁辣椒中都有鹽味，所以，我沒有再放任何鹽。



第五道：清蒸雞腿

雞肉，向來以鮮美著稱，用清蒸的方法來做，更在鮮的基礎上保持了食材的嫩滑口感，每一口都是舌尖上的享受。以下，和大家分享的是清蒸雞腿的做法，清淡又不寡淡，營養有滋味。