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鮮香爽口的20道木耳做法，做法超簡單，味道特鮮嫩！
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用料
西葫蘆1個；雞蛋3個；黑木耳；蒜；生抽；鹽；雞精
做法
提前用冷水泡發木耳，洗凈備用。
雞蛋加少許鹽打成蛋液，炒鍋燒熱入油，倒入蛋液炒熟，不用太老，因為最後會回鍋。
西葫蘆根據自己喜好，切成薄片。
鍋中再次倒適量油，蒜片煸香，將西葫蘆片炒至變透明。
倒入木耳，加鹽、雞精、生抽翻炒2分鐘。
最後加入炒好的雞蛋，攪拌均勻，讓雞蛋吸收一下西葫蘆炒出的湯汁即可。
青椒木耳肉絲
西葫蘆1個；雞蛋3個；黑木耳；蒜；生抽；鹽；雞精
做法
提前用冷水泡發木耳，洗凈備用。
雞蛋加少許鹽打成蛋液，炒鍋燒熱入油，倒入蛋液炒熟，不用太老，因為最後會回鍋。
西葫蘆根據自己喜好，切成薄片。
鍋中再次倒適量油，蒜片煸香，將西葫蘆片炒至變透明。
倒入木耳，加鹽、雞精、生抽翻炒2分鐘。
最後加入炒好的雞蛋，攪拌均勻，讓雞蛋吸收一下西葫蘆炒出的湯汁即可。
青椒木耳肉絲
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