鮮香爽口的20道木耳做法，做法超簡單，味道特鮮嫩！

用料

豬腰子1個；黑木耳30g；青尖椒；紅尖椒2個；小蔥2根；姜1小塊；蒜4瓣；料酒1大勺；生抽1大勺；鹽適量；雞精少許

做法

．豬腰洗凈，切成兩半，去掉白膜

．切塊後，再切成腰花

．鍋中加水，放入薑片，加入少許料酒

．水燒開後放入腰花

．腰花變色後即可撈出，瀝干水分待用

．鍋燒熱，放少許油，油熱後放入姜蒜末爆香

．放入焯燙好的腰花

．翻炒幾下後，放入事先泡發的黑木耳

．翻炒三分鐘，放入切塊的青紅椒

．炒勻後，加少許鹽

．加入適量雞精

．加少許生抽，翻炒均勻即可

黑木耳炒雞蛋