15種懶人快手早餐的做法,口感豐富營養均衡,做法簡單又快捷

2023-09-30     開心果     反饋
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食材

麵粉半碗、雞蛋2個、胡蘿蔔一塊、香菜少許、蔥花少許、花椒粉少許、鹽適量、油適量、水適量。

做法

1、麵粉中加鹽,加少量水和成稍微濃稠的麵糊,醒面10分鐘,這是餅有筋性的訣竅。

2、胡蘿蔔去皮洗凈切碎,香菜、蔥洗凈切碎。

3、麵糊中再次加入清水攪勻,麵糊比牛奶稠些就行,並加雞蛋攪勻,放入胡蘿蔔碎、香菜、蔥花、花椒粉、鹽和勻。

4、和好的麵糊。

5、鍋中油熱倒入一大勺麵糊,晃動鍋體使麵糊攤開。

6、翻面,烙至兩面金黃即可。

7、加杯牛奶和水果,不錯的早餐吧。

十四、西紅柿雞蛋三明治
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