12種湯鮮味美的紫菜蛋花湯，製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛

食材

紫菜30克、蚝干20克、雞肉15克、蔥花1匙、薑片3克、油1匙、鹽1/3匙。

做法

1、干紫菜30g，放進清水裡泡洗乾淨，雞肉15切絲，蚝干20g（如果個頭比較大可以切開，薑片2片。

2、雞肉，蚝干，薑片放進湯里煮15～20分鐘，放紫菜煮5分鐘。

3、關火，加入蛋液攪拌一下。

4、再加入蔥花和1/3匙的鹽（喜歡清淡一點的可以不加鹽，因為蚝干是海產，自帶鹹味）。

紫菜蛋花湯