天氣不好不想出門，在家試試這7款糖醋菜，酸酸甜甜巨下飯！

糖醋咕咾肉

食材：

雞胸肉、雞蛋、料酒、澱粉、胡椒粉、菠蘿、青紅椒

做法：

1.雞胸肉切丁，加入料酒、生抽、香油各1勺，3勺澱粉，1個雞蛋，適量胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘。

2.調糖醋汁，加入2勺番茄醬，玉米澱粉1勺，白糖2勺，適量溫水。

3.菠蘿切塊，青紅椒切塊備用，油熱雞肉放入鍋中炸制金黃撈出，再復炸一次。

4.糖醋汁煮沸冒泡，倒入雞胸肉，菠蘿和青紅椒塊，翻炒均勻出鍋。