無論做糖醋什麼菜，記住這個黃金比例，保證酸甜爽口，吃一次愛一次

好了，這樣一道酸甜爽口，好吃又簡單的糖醋裡脊就做好了，再配點小酒的話，吃起來會更過癮。

【小貼士】

（1）掛糊時應該用麵粉和澱粉，兩者均勻混合後效果才更好；

（2）裡脊肉複炸一遍也是關鍵，那樣才會更加焦脆。