52歲女子，堅持每天生吃洋蔥抗腫瘤，半年後她的健康情況如何

[3/5] 但生吃洋蔥真的可以抗癌防癌嗎？

廈門大學附屬中山醫院腫瘤科副主任醫師潘戰和指出，雖然有研究發現洋蔥中含有硒元素和槲皮素等抗癌活性物質，這些物質能夠降低某些癌癥的發生風險。但目前為止並沒有明確的人體研究能證實洋蔥可以抗癌防癌，而且即便某種食物中含有抗癌活性物質，並不能代表食用這種食物就能抗癌防癌。