10款潤燥養生湯，溫潤滋補，老人孩子都合適

食材

排骨一斤、蓮藕1節、老薑1塊、鹽1勺、胡椒粉1勺。

做法

1、鍋中燒沸水，下入排骨，加入薑片、料酒焯煮2分鐘左右。

2、取出用清水衝去浮沫，並瀝干水分備用。

3、蓮藕洗凈去皮切滾刀塊備用。

4、取湯鍋放入足夠量的水，加幾塊薑片，一勺料酒下排骨。

5、大火至湯滾後小火燉20分鐘，倒入蓮藕。

6、加入蓮藕煮開後，調入鹽，胡椒粉提味，小火煮20分鐘即可關火。

7、一碗帶著蓮藕的清香味的排骨湯就做好了。

板栗蟲草花雞湯