11款早餐餅家常做法,好吃易做省時便捷,家裡大人孩子都愛吃

2023-10-10     開心果     反饋
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香辣花捲

1.盆中加入麵粉,加入少許泡打粉(一斤麵粉4克發酵粉,3克泡打粉)、發酵粉,加入不燙手的溫水和成麵糰,蓋住鬆弛十分鐘。

2.碗中加入辣椒粉、蔥花熱油潑香,調入鹽、味精、雞精、五香粉,攪拌勻備用。

3.麵糰放在案板上擀開,刷上炸好的油辣子,捲起來,切段,逐一扭成花捲,放入冷水鍋中,開大火蒸十五分鐘即可出鍋。
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