雞蛋怎麼炒更好吃呢？10道特色家常菜，口味多樣，一道比一道好吃

香菜炒雞蛋，這道菜解決了先炒雞蛋還是先炒香菜的問題。香菜味濃，雞蛋鮮香，喜歡吃香菜的朋友一定要試試這道菜。

1.碗中加入幾個雞蛋，加入鹽、少許十三香、花椒粉、胡椒粉，充分攪拌均勻，加入提前切好的香菜，翻拌均勻。

2.起鍋燒油，香菜梗下入鍋中爆香，再下入香菜蛋液煎至定型，翻炒均勻，即可出鍋裝盤，美味即成。