35款懶人麵食做法，簡單易做可以當早餐來吃，我家大人孩子都喜歡

發麵油餅，準備適量溫水，加入少許酵母粉，打入兩個雞蛋攪拌均勻，分次倒入麵粉中，攪和成軟麵糰，蓋住醒發至兩倍大。再加入火腿丁、蔥花、韭菜、鹽、味精、雞精、胡椒粉、少許食用油充分攪拌均勻，再進行二次醒發20分鐘。

手上抹油，揪一小塊麵糰，用手拍扁，中間薄邊緣厚的餅胚，直接下入六成熱的油鍋中，炸至飄起蓬鬆，表皮金黃即可出鍋，鬆軟好吃，值得擁有。