30多種韭菜做法，大人孩子都愛吃，選擇幾款做給家人嘗嘗吧

韭菜炒麵

1.韭菜摘洗乾淨，改刀切段。麵條下入開水鍋，煮至剛斷生迅速撈出，過一下涼水，控掉多餘的水分。

2.起鍋燒油，下入姜蒜末爆香，下入麵條煸炒均勻，調入鹽、白糖、蚝油、醬油、生抽，翻炒均勻，炒出鍋氣，下入韭菜段，大火翻炒斷生，淋明油翻勻，即可出鍋裝盤。