平菇的19種鮮美做法，清香味美，味美可口，好吃到爆！

用料：

蔥；姜；蒜；生粉；老抽；鹽；平菇；木耳

做法：

1、蔥姜蒜切好待用

2、水燒開之後，平菇焯水半分鐘，待用

3、木耳泡發切段

4、鍋燒熱，放油，稍微冒煙時候放入平菇炒出香氣，然後放一點老抽炒均勻，再放木耳，炒勻

5、嘗下木耳平菇差不多熟了，把切好的蔥姜蒜倒進去炒勻。這時候把調好的生粉倒進去就可以出鍋了。

平菇炒雞蛋