水煮蝦都吃膩了！這麼多蝦的做法，總有一款是你的菜~

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用料：

河蝦、蔥、姜、蒸魚豉油（或料酒）、生抽醬油、食用油、糖、鹽

做法：

1. 蔥姜蒜切末。味汁調製：碗里放入蒸魚豉油（或黃酒），生抽醬油，白糖，鹽，用少量冷開水調開。

2. 鍋內多加些油，燒至五分熟時，將蝦控去水分倒入，翻炒炸酥。大約一兩分鐘。

3. 控油撈出蝦放入盆中，頂部放上蔥末，薑末，蒜泥，淋上一勺熱油。

4. 最後將調好的味汁倒入即可。

六、蒜蓉粉絲蒸大蝦