咖喱飯的17種做法，咖喱香味濃郁，好吃又營養

食材

米飯適量、羊肉適量、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、土豆適量、塊狀咖喱適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量。

做法

1、米飯按正常方法蒸上，羊肉提前腌上了。　　　　　　

2、配菜改刀成塊。

3、炒鍋倒油，下部分洋蔥塊炒香。　　

4、下腌好的肉炒至八成熟。

5、下配菜，加上一點高湯或者溫水，大火燒開轉小火都至配菜熟透。　　

6、將塊狀咖喱直接下鍋，邊加熱邊攪拌。

7、至咖喱全部化開，跟菜完全融合後關火。米飯盛在盤中，將菜扣上即可。

十、印度咖喱雞丁飯