教你做上校雞塊的14種做法，做法簡單好上手，外酥里嫩肉質鮮美

食材

雞胸脯一塊、雞蛋適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、澱粉適量。

做法

1、雞脯一塊，洗凈待用，將雞肉剁碎。

2、放入料酒、鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋液，順時針打上勁。

3、將打好的肉擺造型放冰箱冷凍。

4、冷凍好的雞塊蘸蛋液，裹麵包屑。

5、油鍋6成熱，下雞塊，小火慢慢炸至兩面焦黃。

6、鋪油紙，蘸番茄醬開吃啦！

十二、上校雞塊