蚝油入菜很簡單就可以做出的15道美味菜，蚝油味道鮮美香濃

食材

油麥菜1小把、蒜3瓣、紅椒1個、蚝油1勺、味極鮮1勺、油鹽適量。

做法

1、將蚝油和味極鮮按1:1的比例混合而成調味料；

2、燒鍋開水， 加入少許鹽和幾滴油，

3、放入油麥菜進去焯；

4、油麥菜焯煮變色後馬上撈出來瀝干水分，將準備好的調味料倒入上面；

5、再擺放上蒜粒和紅椒圈， 趁熱澆上芝麻香油即可。

十二、蚝油芥蘭