白菜豆腐一起吃的15種做法，味清淡鮮美熱量低，是道老少皆宜的菜

食材

排骨500克、千葉豆腐1盒、娃娃菜2顆、姜適量、小蔥適量、胡椒適量、鹽適量。

做法

1、將排骨在涼水中浸泡出其中的血水；

2、在鍋中加入少量的油， 下入薑片煸炒；

3、煸炒出香味後下入泡過的排骨一起炒；

4、慢慢煸炒，直至鍋中無水分，只剩下油脂；

5、將煸炒出油分的排骨倒入高壓鍋中， 加入適量的熱水， 加蓋， 氣閥響後再轉為小火十分鐘；

6、準備小煲， 底部鋪上娃娃菜，再鋪上豆腐；

7、將煮好的排骨湯加入， 蓋上蓋， 大火五分鐘；

8、加入適量的鹽和胡椒調味即可，端上桌上時撒些小蔥末。

十二、大白菜燉豆腐