17道營養下飯菜的做法，清香爽口味道鮮美，營養均衡下飯家常菜

食材

青椒1根、油豆腐10塊、白糖1匙、蚝油0.5勺、生抽1勺、清水2勺、植物油1勺、大蔥1段、水澱粉2勺。

做法

1、青椒去蒂去籽切片，油豆腐切半。

2、碗中加入白糖，蚝油，生抽和清水攪拌均勻。

3、鍋中加入植物油，放入蔥花炒香。

4、放入青椒翻炒30秒，放入油豆腐炒勻。

5、倒入料汁翻炒均勻後，炒至湯汁收濃，淋入水澱粉，快速炒勻即可。

八、腐乳拌豆角