15道高顏值的冬瓜做法，開胃又下飯，我家隔幾天就做一次

食材

臘雞腿1隻、冬瓜500g、生薑適量、蔥花適量。

做法

1、臘雞腿提前浸泡三個小時以上，去骨，口味重可以縮短浸泡時間。

2、冬瓜去皮洗凈，切成厚約1cm的片。

3、將冬瓜整齊地碼在一個深盤中。

4、臘雞腿洗凈，切塊。

5、將臘雞腿放在冬瓜上，再放幾片生薑 。

6、冷水入鍋，開鍋後，計時蒸15分鐘。

7、出鍋去掉薑片，撒適量蔥花。

三、鮮蝦瑤柱蒸冬瓜