養生甜品銀耳蓮子羹的16種做法，口感濃甜潤滑，美味可口

食材

銀耳適量、蓮子適量、芒果適量、蜂蜜適量。

做法

1、準備好所有原料，泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。

2、銀耳去老根掰成小朵，掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。

3、加入蓮子。（我用的是無心蓮子，沒有提前泡發，也不用去芯）

4、煮鍋中加入清水，一定要莫過蓮子銀耳。（水要一次加足哈）

5、大火燒沸，轉小火慢慢燉煮。

6、大約煮了一個半小時，銀耳已經煮出膠狀了，關火。

7、銀耳放涼至三四十度的時候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜調味。

8、芒果洗凈，去皮切小塊，切好的芒果直接放入銀耳中即可。

十五、銀耳蓮子羹