養生甜品銀耳蓮子羹的16種做法，口感濃甜潤滑，美味可口

食材

銀耳半朵、冰糖適量、枸杞5克、紅棗數顆、蓮子50克。

做法

1、取半朵銀耳提前泡發，去掉黃根，撕成小塊。紅棗清洗乾淨，蓮子提前泡下。

2、砂鍋里放入適量清水，倒入蓮子。

3、倒入銀耳，攪拌幾下避免粘鍋底。

4、開小火燉煮。（一定要小火哦，避免溢鍋，熬煮時中間要攪拌幾次。）

5、熬煮40分鐘後，湯汁出現粘稠，放入紅棗，倒入冰糖。

6、再熬3—4分鐘後，關火，放入枸杞，燜兩三分鐘即可。

五、銀耳蓮子羹