家常簡易三明治的12種做法，簡簡單單做個早餐，快手營養又好吃

食材

高粉257g、低粉43g、雞蛋1個、食鹽4g、牛奶130g、酵母5g、白糖60g、黃油10g、火腿適量、西紅柿適量、生菜適量、色拉醬適量、番茄醬適量。

做法

1、黃油提前軟化，一同放進進麵包桶，啟動和面程序15分鐘，直至麵糰能撐開比較有韌性的手膜。

2、把麵糰稍稍整形，發酵程序25分鐘，發酵至1.5-2倍大小並且戳洞不回縮就好了。

3、取出排氣！均勻分兩等份，放入學廚黑波紋土司盒。

4、烤箱再次發酵，發酵溫度30-35度左右25分鐘。烤箱內裝一碗熱開水可以幫助發酵！

5、至7分滿既可以蓋上蓋，東菱烤立方上管145度，下管155度，烘烤30分鐘，

6、模具不同，烤箱品牌型號不同，烤制的時間和溫度也會略有不同。

7、土司切片，去邊，火腿片切片。

8、西紅柿切片，生菜洗凈。

9、很簡單的搭配，隨自己發揮，每隔一層就放上沙拉醬。

七、番茄雞蛋三明治