雞蛋羹的17做法，香滑美味又營養，味道清新適合大小朋友們

食材

水發黑木耳三朵（約100克）、雞蛋2個、鹽適量、芝麻香油適量。

做法

1、黑木耳去蒂，洗凈泥沙。

2、洗好的黑木耳撕成小朵放案板上剁碎。

3、雞蛋打碗里，放入兩倍水量攪勻。

4、攪好的雞蛋液過濾去泡沫和雜質。

5、雞蛋液中放入剁好的黑木耳和適量鹽攪勻。

6、倒入蒸蛋的小碗里，淋入芝麻香油。

7、放入蒸鍋中，中小火蒸十五分鐘蒸熟即可。

十四、玉米雞蛋羹