夏日炎炎，史上15種最全糖水做法，讓你夏天爽個夠！請收下吧！

1.牛奶倒入盆里加熱，不要煮沸。

2.加熱的牛奶倒入碗里，牛奶放溫涼，靜置，等到表面結一層奶皮。

3.用叉子或者筷子在奶皮邊扎一個小口，方便倒奶。

4.把小碗里的牛奶順著小口緩慢倒回盆里。

5.這時表面形成的奶皮留在小碗底。

6.3個蛋白和蛋黃分離。

7.蛋清攪散。

8.牛奶里加入細砂糖，香草精。

9.蛋清過篩網倒入牛奶里，氣泡過濾掉。

10.把牛奶和蛋清攪拌均勻。

11.牛奶蛋清液過篩網，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。

12.蓋上蓋子(沒有蓋子可用保鮮膜封住），涼水上鍋蒸，水燒開後改中火蒸15-20分鐘，蒸好在鍋里悶幾分鐘取出即可。

十三、番薯糖水

番薯可以改善於脾虛氣弱，大便秘結；肺胃有熱，口渴咽干。能補脾益氣，寬腸通便，生津止渴。