34道必學的家常菜，讓你天天煮菜不煩惱！

19 捲心菜炒粉絲

1、捲心菜洗淨切絲、粉絲泡軟；

2、五花肉切薄片，蔥切片、姜切絲、蒜切片，紅椒切丁；

3、起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然後放干紅椒、蔥姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；

4、當變軟出水時，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分；

5、直到入味變軟，加入紅椒炒勻即可。