花樣肉餅的15種做法，口感筋道、營養豐富烹飪簡單

用料

麵粉300g、榨菜2包、瘦肉100g、油適量、醬油少許。

做法

1、麵粉加清水揉至光滑，再醒半小時。

2、再將肉末榨菜香蔥切細碎。

3、加入少許的醬油拌至食材入味。

4、將醒好的麵糰分小，將拌好的餡料包在裡面。

5、封好口，口向下擀至扁餅。

6、預熱好電煮鍋，加適量色拉油，將餅皮下鍋。

7、烙至雙面微微脆黃出味即可，切片擺盤即可享用。

三、圓滿肉餅