16道噴香咖喱菜，咖喱辛香開胃下飯，而且有益健康

16道噴香咖喱菜，咖喱辛香開胃下飯，而且有益健康

一、咖喱雞

食材

大雞腿3個、黃咖喱塊1大塊、紅咖喱醬2大勺、土豆2個、洋蔥1個、鹽適量、生粉適量、料酒適量。

做法

1、土豆、洋蔥都按圖切好，雞腿去骨切成小塊，用生粉和鹽、料酒腌制待用。

2、熱鍋熱油，放入洋蔥炒香，下土豆翻炒。

3、放入黃咖喱塊（黃咖喱醬）、紅咖喱醬。

4、融化後混合均勻，倒入水，煮10分鐘（隨時攪拌，防止粘鍋）。

5、放入雞腿肉，煮8分鐘後（隨時攪拌，防止粘鍋），關火即可。

二、泰式咖喱蝦