16道初冬滋補湯，湯鮮味美並富有營養，滋補養身家常湯

食材

海參2條、急凍鮑魚3個、花膠120g、豬扇骨500g、蟲草6克、姬松茸60g、鹽適量。

做法

1、急凍鮑魚解凍，刷洗乾淨周邊和底部的黑膜。

2、把鮑魚，海參，花膠飛水去腥。(海參，花膠預先已泡發好。)

3、豬扇骨飛水，洗去浮沫。

4、蟲草洗一下，姬松茸泡洗乾淨。

5、海參切塊，花膠切塊。

6、把材料放入湯鍋，大火燒開，轉小火煲2-3小時。

7、煲好，放鹽調味即可。

十四、燈芯麥冬瘦肉湯