鹽焗雞腿在廣東出了名，老廚師教你特色做法，好吃又入味！

2.準備半個洋蔥跟一大塊生薑，把它們全都切成塊，接著把洋蔥跟生薑放入雞腿裡面，然後倒入適量的鹽焗雞粉、少許的胡椒粉、一勺的花生油，把雞腿攪拌均勻腌制一個小時入味，如果想更入味，可以放冰箱腌制一個晚上。（鹽焗雞粉要買那種配料表中有梔子黃的，這樣做出來的雞腿才會金黃）