20種芹菜的家常做法，芹菜營養豐富，好吃美味

食材

芹菜、油、鹽、芝麻油、花椒、胡蘿蔔。

做法

1、芹菜、胡蘿蔔擇洗乾淨，芹菜斜刀切成條，胡蘿蔔切成絲。

2、煮鍋加水燒開，芹菜入鍋焯水，胡蘿蔔入鍋焯水。

3、焯水後的芹菜、胡蘿蔔撈出放在涼開水中過涼。

4、過涼後撈出瀝干水，放在容器中加鹽攪拌。

5、加芝麻油攪拌，攪拌均勻裝盤。

6、鍋中加油、花椒，將花椒炸香。

7、熱花椒油澆在芹菜上即可。

十二、芹菜炒千張