暖心早餐餛飩的17種做法，皮薄餡多有營養，美味又快捷

食材

羊肉餡200g、枸杞苗200g、餛飩皮250g、大蔥150g、鹽5g、五香粉2g、香油10g、薑末15g、黃酒15g、食用油10g。

做法

1、枸杞苗採摘嫩芽，清洗乾淨。

2、開水焯燙，以去除微苦的味道。

3、羊肉剁餡，加鹽、五香粉、醬油、黃酒拌均勻。

4、枸杞苗切碎，加少許食用油拌均勻，再和肉餡拌均勻。

5、大蔥切碎，用香油拌均勻。

6、然後把大蔥和肉餡拌均勻，餡就調好了。

7、包餛飩，煮熟，盛入碗中，可以放香菜碎。

十四、韭菜三鮮餛飩