一塊豬小排的10種不同美味做法，一次學好品嘗到爽

用料 小排 豆腐結 醬油 白糖 芝麻 小蔥 雞精 薑絲 八角

豆腐結燒排骨的做法

準備食材，豆腐結泡在溫水裡15分鐘泡軟

鍋里少量底油，小排下鍋中火慢慢煎至表面熟

加入薑絲，蔥白，八角煸炒出香味

加入醬油和少許白糖翻炒上色

加入足量開水後，放入泡軟的豆腐結，大火煮開，小火慢燉。

大約30分鐘後，加點雞精，大火收汁。裝盤後撒蔥綠和芝麻點綴。