14道香噴噴的家常菜，又香又好吃，做給家人嘗嘗吧

食材

秋刀魚5條、鹽1勺、料酒1勺、蔥適量、姜1塊、檸檬1隻。

做法

1、秋刀魚去頭，內臟。

2、從中間切斷，加鹽，薑片，蔥段，料酒，檸檬片拌勻腌制拌小時。

3、腌制好的秋刀魚沖洗乾淨，加鹽，料酒再次拌勻。

4、熱鍋涼油，加入腌制好的秋刀魚段。

5、小火慢煎成兩面金黃色。

6、又香又脆的秋刀魚就煎好了。

十三、捲心菜蟹柳丸子