香鮮砂鍋湯的16種做法，湯汁濃郁鮮美，營養豐富清淡可口

食材

蕃茄1個、平菇5片、蝦丸3個、燕餃6個、榨菜絲數根、生抽幾滴、胡椒粉適量、蔥花適量。

做法

1、蕃茄切塊平菇撕條。

2、鍋里熱油爆香生薑倒入蕃茄塊煸炒。

3、蕃茄煸炒出汁後倒入平菇煸炒一下。

4、一次性加入水煮開。

5、砂鍋里放入蝦丸燕餃。

6、砂鍋里倒入煮開的湯，轉小火燜煮。

7、煮至丸子浮起放數根榨菜絲，滴幾滴生抽給點胡椒粉調味。

8、嘗嘗鹹淡，撒點蔥花即可。

八、砂鍋龍骨湯