16道實惠入味家常菜，吃不膩很鮮美可口，非常適合下飯吃

食材

雞蛋3個、西紅柿2個、黃瓜半根、小蔥2棵、蒜2辮、鹽少許、白糖少半勺、雞粉少許、食用油適量、胡椒粉少許。

做法

1、將西紅柿切成小塊，黃瓜切菱形片，小蔥切段，蒜切片。

2、將雞蛋打散。

3、鍋內放油，油熱倒入蛋液，將雞蛋炒定型。

4、將雞蛋推至一邊，放入蔥蒜煸香。

5、放入瓜片，加少許鹽，2克白糖略炒。

6、放入番茄，少許雞粉，柿子稍軟即可關火。

熘豆腐