17道新年宴客菜的做法，葷素搭配營養美味，春節待客有面子

食材

香芋南瓜適量、紅棗3粒、柑桔1粒、甜酒糟適量、生粉水少許。

做法

1、香芋南瓜一塊，削皮去瓤洗凈。

2、切成麻將方塊大小，擺入碟中，取3粒紅棗1柑橘擺於中央。

3、放入蒸鍋大火蒸15分鐘，取出來。

4、備甜酒糟和杞子加點點水。

5、放入鍋中煮開。

6、加入少許生粉水煮再煮一分鐘。

7、然後淋在蒸好的南瓜表面即可。

十、怪味雞