冬季進補喝雞湯，5款雞湯做法，滋補養顏又美味！

雞 1隻／山藥 1根／枸杞 30克／食鹽 適量／姜 1小塊／料酒 適量／小蔥 4根／

製作步驟

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1.雞宰殺後，清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結

2.切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開撇去浮沫

3.加入料酒、薑片蔥結

4.煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。

5.山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘

6.枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可

NO.4 板栗參雞湯