6種美味又養生的老鴨湯來啦！還不進來喝一碗？

二：山藥老鴨湯

1、老鴨和山藥洗凈，山藥去皮後切成滾刀塊

2、然後泡入加入白醋的清水裡，鴨子斬塊後洗凈

3、準備小蔥、生薑片、枸杞子和黃酒

4、先把鴨肉冷水下鍋，焯水後撈起洗凈

5、砂鍋里注入清水，把鴨肉，小蔥和生薑片加入

6、大火燒開後撇去泡沫，倒入黃酒

7、蓋上大火燒開十分鐘後轉小火一個半小時

8、之後轉大火加入把山藥加入燒開後再轉小火燉半小時

9、加入枸杞，最後加鹽調味熄火出鍋，出鍋後撒上蔥花即可