這10款養生湯，讓你身體火熱整個冬季

4、鯉魚苦瓜湯

功效：

鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。

原料：

鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。

步驟：

把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片；

苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。

湯鍋放清水用旺火燒開後，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調味後，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。